Cena a 4 manos «Una noche irrepetible»

65,00 IVA Incluido

Cena exclusiva a 4 manos en Restaurante Cobarcho: Antonio Giménez ✕ Alberto J. Sánchez.

El Restaurante Cobarcho presenta una cena muy especial: un menú a 4 manos creado conjuntamente por Antonio Giménez, chef del Cobarcho, y Alberto J. Sánchez, chef ejecutivo de INTURMARK Hoteles y reciente ganador del reconocimiento a Mejor Chef de la Jacetania.

Una experiencia gastronómica única en Jaca con menú degustación y maridaje incluido.
Jueves 27 de noviembre · 20:30h · 65€
Aforo muy limitado y un único pase.
Una noche irrepetible guiada personalmente por ambos chefs. ¡Reserva tu plaza!

Sin existencias

Categoría:

Descripción

El Restaurante Cobarcho presenta una cena muy especial: un menú a 4 manos creado conjuntamente por Antonio Giménez, chef del Cobarcho, y Alberto J. Sánchez, chef ejecutivo de INTURMARK Hoteles y reciente ganador del reconocimiento a Mejor Chef de la Jacetania.

Dos estilos, dos miradas y una sola mesa.
Una ocasión excepcional que no volverá a repetirse.

Un menú maridado pensado para emocionar

Antonio Giménez ✕ Alberto J. Sánchez
Una noche irrepetible – Jueves 27 de noviembre · 20:30h · 65€
Una experiencia gastronómica única en Jaca

Disfrutarás de un menú degustación completo, acompañado de un maridaje seleccionado especialmente junto a nuestros chefs.
Durante la cena, Antonio y Alberto presentarán cada plato y cada vino, explicando técnicas, productos, filosofía y detalles creativos para que vivas la experiencia desde dentro.

Esta jornada no es solo una cena: es un viaje gastronómico guiado personalmente por sus creadores.

Una noche exclusiva
Para garantizar una experiencia íntima y cercana:
Un único pase

Aforo muy limitado. Restaurante cerrado solo para este evento y atención personal de los chefs en mesa

Una oportunidad perfecta para foodies, amantes del producto y quienes buscan una noche realmente especial.

Precio cerrado: 65€ (IVA incluido)

Un precio excepcional para una cena maridada a este nivel. Plazas limitadas. Reservas por orden de inscripción.

Reserva tu experiencia
Porque hay momentos que solo pasan una vez.
Y este es uno de ellos.

Menú Cuatro Manos Alberto Sánchez & Antonio Giménez Maridaje by Gonzalez Byass

Información adicional

Menú

Menú Cuatro Manos Alberto Sánchez & Antonio Giménez
Maridaje by Gonzalez Byass

Mosaico de trucha Pirinea
Puerro a la brasa, espuma de anguila ahumada
Tartaleta de cochinillo confitado, gel de manzana
Vilarnau Brut Reserva (Macabeo, Parellada y Xarel. lo)

Raviolis de jabalí de la Jacetania, salsa de castañas asadas y trompeta amarilla
Finca Moncloa (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Tintilla de Rota)

Esturión confitado, cítricos y toques orientales
Beronia Rueda (verdejo)

Solomillo Wellignton
Gran Vos (Cabernet Sauvignon y Merlot)

Empanadico de calabaza
Tarta Santiago
Helado de miel y romero
Nube de gin-tonic y lima
Trufa de chocolate y frutos rojos
Solera 1847 (Palomino fino y Pedro Ximénez)
O continuar con Gran Vos